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澳门威尼斯人电子平台你知道吗?八旗羊汤火了

admin 2018年07月07日680

  现在济南人有口福了,可以品尝到正宗的盐池滩羊。这家店就是位于青龙桥旁,中豪酒店东邻第二个胡同,山东金融超市旁的八旗羊汤。一到饭点,你看那熙熙攘攘,进进出出的食客,一派火爆景象。名不虚传,八旗羊汤果真像传说的那般好喝,大锅旺火熬汤,名档一目了然,整只整只的羊腿骨、脊骨下入清水中,威尼斯人娱乐平台下载一天18小时不间断的熬,直到汤头色泽清白微黄,配以羊杂、羊肉混合的全羊锅,将汤浇入,即刻就沸腾了,佐点香菜末,威尼斯人娱乐平台下载不添加任何佐料,只这一碗汤就能将人喝的五脏六腑通透,由内而外大汗淋漓,搭配两只现烤的香酥烧饼,真是美极了。

  烹制羊肉的最高境界要用减法,一锅清水清炖即可。这就对食材的标准要求非常高,宁夏来的羊肉没有一点膻味,只有绕梁三日的余香,就是滚开清水煮,不添加任何调味品,威尼斯人娱乐平台下载出锅后用手抓一块蘸点盐就能吃出醇厚的、腻人的香,这就是八旗羊汤的招牌菜手抓羊肉。

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